作为一座历史悠久的文化名城，泉州不仅拥有丰富的文化遗产，其美食文化也是独具魅力，我们将为您介绍泉州餐厅老店排名前十名，带您品味这座千年古城的独特美食。

泉府大酒楼

作为泉州的老牌餐厅，泉府大酒楼以其闽南风味美食而闻名，这里汇聚了泉州本土的各种特色菜肴，如肉粽、牛肉面、海鲜等，其独特的烹饪技艺和美味的菜品，吸引了无数食客前来品尝。

老记面线糊

老记面线糊是泉州的一家老字号面食餐厅，以其独特的面线糊和卤味著称，这里的面线糊口感细腻，卤味醇厚，是早餐的不二之选。

忠记盐烧姜母番鸭

忠记盐烧姜母番鸭以姜母鸭为主打菜品，选用上等番鸭，加入多种药材和香料，经过长时间炖煮，口感鲜美，具有滋补功效。

福记老店猪脚饭

福记老店猪脚饭是泉州非常有名的老店之一，以其独特的猪脚饭和卤味而受到食客们的喜爱，这里的猪脚经过精心烹制，口感鲜嫩多汁，十分美味。

好成财牛排馆

好成财牛排馆是泉州的一家老字号餐厅，以牛排为主打菜品，这里的牛排选用上等牛肉，经过精心烹制，口感鲜嫩多汁，搭配独特的调料，味道十分美味。

东来菜头酸

东来菜头酸以其独特的酸菜和闽南风味小吃而闻名，这里的酸菜口感酸爽开胃，搭配各种小吃和主食，让人食欲大开。

侯阿婆烧肉粽店

侯阿婆烧肉粽店是泉州的一家老字号粽子店，以其美味的肉粽和粽子文化而受到食客们的喜爱，这里的粽子选用优质糯米和肉类，经过精心包裹和烹制，口感香甜可口。

老晋江猪脚饭庄

老晋江猪脚饭庄以猪脚为主打菜品，选用上等原料，经过精心烹制，口感鲜美多汁，这里的猪脚搭配多种香料和调料，味道独特。

古乐章鱼土笋冻店

章鱼土笋冻是泉州特色小吃之一，古乐章鱼土笋冻店是制作这一美食的佼佼者，这里的章鱼土笋冻口感细腻爽滑，搭配独特的调料，味道十分美味，同时店内还有其他闽南特色小吃供食客品尝，十、远芳小笼包馆 远芳小笼包馆是泉州的一家老字号小吃店以制作传统的小笼包而闻名，这里的小笼包皮薄馅足味道鲜美汤汁丰富每一口都能品尝到浓浓的鲜肉香味，除了小笼包这里还有其他传统小吃如生煎包、炸酱面等供食客选择。

在泉州这座充满历史与文化底蕴的城市里品尝这些老字号的餐厅不仅能品尝到美味的食物还能感受到这座城市的独特魅力，这些餐厅承载着泉州人的美食记忆也吸引了无数外地游客前来探访，下次来到泉州不妨去这些老店尝尝看相信你会被这里的美食所吸引。

泉州的美食文化丰富多彩这些老字号餐厅是其中的佼佼者，它们不仅代表着泉州的美食文化也承载着这座城市的历史和文化底蕴。